ensonhaber.com

Hardal tohumu, yüzyıllardır farklı kültürlerin mutfaklarında
değerli bir yere sahip olan, tatlandırıcı ve sağlık açısından önemli bir
bileşen olarak öne çıkıyor.

Bu küçük tohumlar, özgün lezzetleriyle birlikte sağlık
faydalarıyla da bilinirken dünya mutfağında özel bir yere sahip.

Hint mutfağının ayrılmaz bir parçası olan hardal tohumu, tat
ve aroma katmanın yanı sıra sağlık açısından birçok olumlu etki sunuyor.

Hardal tohumunun içeriğinde bulunan antioksidanlar,
mineraller ve bazı vitaminler, özellikle sindirim sistemi için inanılmaz bir
etki yaratıyor.

Daha bir çok faydası bulunan hardal tohumunu günde 1 kaşık
tüketirseniz bakın nelere sebep oluyormuş…

Hardal tohumunun faydaları

Sindirim sistemini destekler: Hardal tohumları,
sindirim enzimlerinin salgılanmasını uyarır ve sindirim sistemi üzerinde olumlu
etkiler sağlar. Sindirimi kolaylaştırabilir ve sindirim sorunlarıyla mücadelede
yardımcı olabilir.

İltihaplanmayı yok eder: İçerdikleri antioksidanlar
sayesinde, hardal tohumları vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı
olabilir. Özellikle eklem iltihapları gibi durumlarda rahatlama sağlayabilir.

Metabolizmayı hızlandırır: İçerdiği bileşenler,
metabolizmayı hızlandırıcı etkiye sahip olabilir. Bu da enerji seviyelerini
artırabilir ve kilo yönetimine destek olabilir.

Kalp sağlığını destekler: Bazı araştırmalar, hardal
tohumlarının kalp sağlığını iyileştirmede olumlu etkileri olabileceğini
göstermektedir. Antioksidanlar içermesi, kalp sağlığını korumak için faydalı
olabilir.

Kansere karşı korur: Bazı çalışmalar, hardal
tohumlarının kanserle savaşmada potansiyel etkilere sahip olabileceğini öne
sürmektedir. Özellikle kansere karşı koruyucu özelliklere sahip olduğu
düşünülen bileşenler içerir.

Solunum yolu hastalıklarına iyi gelir: Hardal tohumlarının
bazı solunum yolu rahatsızlıklarına karşı doğal bir destek olarak
kullanılabileceği düşünülmektedir. Özellikle öksürük veya boğaz ağrısı gibi
durumlarda rahatlatıcı olabilir.

Hardal tohumu çayı tarifi

1 çay kaşığı hardal tohumunu alın.

1 bardak kaynar suyu bir çaydanlık veya fincan içine
dökün.

Hardal tohumları kaynar suya ekleyin.

Kapakla kapatılan çay 5-10 dakika boyunca demlenmeye
bırakın.

Demlendikten sonra, isteğe bağlı olarak biraz bal veya limon
suyu ekleyin…